Корзина покупок пуста!
Фильтр
Категории
В закладки
В сравнение
В закладки
В сравнение
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)
- Тем, кто ценит вкус настоящего кофе известно, что молоть кофейные зёрна нужно непосредственно перед приготовлением напитка. Уже готовый молотый кофе, который покупается в супермаркетах, не обладает таким цельным ароматом, к тому же он выветривается при каждом открытии банки. Хотя на свете много людей, которые заваривают готовый молотый кофе, или вообще пьют растворимый, но этот обзор для тех, кто хочет купить кофемолку и готовить настоящий кофейный напиток. Мы рассмотрим основные критерии, которые необходимо знать при выборе кофемолки.
- Обзор кофемолок
- Чтобы выбрать самую подходящую модель нужно сначала ответить на два основных вопроса. Первый - это какой кофе вы пьете, и второй - в каких объемах?
- Если вы пьёте кофе по-турецки, завариваемый в джезве (в турке), одну чашку утром и иногда в течение дня. Дополнительно, время от времени, перемалываете в кофемолке красный перец либо крупу, то, переводя перечисленные требования на профессиональный язык, получится, что здесь не так принципиальна однородность помола и его степень. К тому же не предполагается большой объём переработки. В этом случае лучше рассмотреть недорогую кофемолку, например, центробежную ножевую, роторного типа.
- В том случае, если вся семья пьёт кофе, который приготовлен в кофеварке-эспрессо или гейзерной кофеварке, следует обратить внимание на жерновые кофемолки.
- Теперь рассмотрим особенности каждого вида.
- Недорогая кофемолка ножевого типа оснащена ротационными ножами, которые при вращении рубят кофейные зёрна. Здесь степень помола регулируется исключительно длительностью работы устройства. Чем дольше будет работать ножевая кофемолка, тем, соответственно, мельче будет и помол. В частности, для турки нужен максимально мелкий помол, буквально - «в пыль».
- Характеристики кофемолок
- Среди параметров при выборе кофемолки необходимо учесть вместительность контейнера и мощность устройства. Так, например, на одну порцию напитка нужно 6-7 грамм кофе. Стандарт для чашки эспрессо – 7 грамм. Исходя из того, что перемолотый кофе хранить в кофемолке больше получаса не рекомендуется, можно рассчитать необходимый объём контейнера. Мощность роторной кофемолки выбирается прямо пропорционально скорости её работы.
- Кофемолки с жерновами имеют большую мощность, чем роторные. При этом скорость их вращения меньше, что считается лучшим для приготовления кофейного напитка. Также кофемолки данного типа имеют регуляторы степени помола. Таким образом, для приготовления настоящего кофе необходимо иметь 3 составляющие: качественные зёрна кофе, хорошее устройство для помола, правильный рецепт или кофеварку.
- Из всего многообразия выбора наш интернет магазин предлагает купить кофемолку BOSCH, как наиболее отвечающую всем требованиям гурманов кофейного напитка. Мы обеспечиваем доставку оригинальных изделий компании в Кременчуг, Кировоград, Ивано-Франковск, Луцк, Белую Церковь, Тернополь, Краматорск, Керчь, Мелитополь и другие города Украины.
